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獼猴桃精深加工產(chǎn)品

洞藏系列即將開啟,敬請期待:

深藏三載時光,潛蘊(yùn)靜謐珍酒
三年為期,五年封頂,以年份酒回收
12.26洞藏系列即將開啟,敬請期待




1、釀造工藝::
  • 1.破碎:高速水浪沖洗,去除有害雜質(zhì);精細(xì)破碎,保留原果鮮甜。

    2.法國波爾多拉氟德集團(tuán)Laffort:registered: X16耐低溫酵母,9℃即可開始發(fā)酵,7~15天即可完成發(fā)酵過程,低溫發(fā)酵,保留原果中更多營養(yǎng)成分,暢飲健康新生活。

    3.初次過濾車間嚴(yán)格與其他車間隔離,廢渣即刻處理,避免對酒體產(chǎn)生污染,保證美酒放心品質(zhì)。

    4.2℃低溫貯藏,最大程度地保留酒中的風(fēng)味物質(zhì),貯藏過程中美酒緩慢陳釀,散發(fā)迷人醇香。

    5.德國精離子板與450納米膜技術(shù)精細(xì)過濾,最大程度地杜絕大分子異型蛋白、細(xì)菌等多種有害物質(zhì)。

    6.淀粉不留存,美酒保持澄清的琥珀色,保存多年不產(chǎn)生沉淀

    7.采用意大利羅比諾(Robinno & Galandrino S.P.A.)無菌灌裝生產(chǎn)線,全程為安心飲用保駕護(hù)航。

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  • 2、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn):

  • 通過美國FDA認(rèn)證,美國、歐盟各國、日本等多個國家免檢,安全品質(zhì)高保障。

     

  • 3、口感:

  • 彌你紅紅心獼猴桃酒由不可復(fù)制的彌你紅紅心獼猴桃釀制,保留紅心獼猴桃的爽口清香。相比葡萄酒,單寧含量極少,不澀口。醉人酒香中蘊(yùn)含酸爽果味,令人欲罷不能。

     4、獼猴桃酒的優(yōu)勢:

  •  富含鈣、鎂、鐵、鋅、硒等多種人體必需礦物質(zhì)以及維生素C、花青素等活性抗氧化物質(zhì),還有阻止體內(nèi)脂肪堆積的多酚類物質(zhì),更富含集八重功效于一身的槲皮苷。 槲皮苷:具有安神助眠、抗心腦血管疾病、抗氧化、預(yù)防癌癥、消炎鎮(zhèn)痛、抗病毒、降血糖血脂、保護(hù)肝臟的八重功效。 獼猴桃酒屬于天然發(fā)酵低度果酒,酒精含量低,不傷肝腎。更有豐富的維生素與槲皮苷,有效保護(hù)肝臟,促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助人體提升消化功能。

  • 5、高度果酒的發(fā)酵難度:

  • 果酒發(fā)酵受鮮果糖含量影響,并且酵母菌在過高的酒精濃度下會停止生長,發(fā)酵過程自然停止。14度的果酒是未經(jīng)蒸餾發(fā)酵酒的極致,酒體中既最大程度地保留了原果中的營養(yǎng)成分,又散發(fā)著陳釀的醇香。

     14度獼猴桃酒采用的是糖分含量最高的紅心獼猴桃精選特級果釀制,極品鮮果造極品美酒,讓每一絲果香給味蕾帶來極致享受。

    獼猴桃果酒 產(chǎn)品一覽



  •   果糕產(chǎn)品一覽

  • 果漿產(chǎn)品一覽

  • 果汁產(chǎn)品一覽


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